Tabela kaloryczności roślin i zwierząt
Informacje o kalorzyczności "dziczyzny" można łatwo znaleźć, zadając w Googlu pytanie typu:
"bear meat calories" - okazuje się, że praktycznie na temat każdego dzikiego zwierzęcia można znaleźć precyzyjne informacje o kaloryczności mięsa. ...na przykład na tej stronie:
http://www.fatsecret.com/Diary.aspx?pa=fjrd&rid=5706276
http://www.apetyt-na-zdrowie.pl/kalorie/kalorie-miesa-ryby.html